Kefir-Diät

Die Kefir-Diät ist einfach, erschwinglich und effektiv. Sie können in einer Woche bis zu 7 kg abnehmen. Fermentierte Milchprodukte sind reich an Mikroflora, kostengünstig und darüber hinaus sehr wohltuend für den Magen-Darm-Trakt.

Unter den vielfältigen Monodiäten erfreut sich die Kefir-Diät besonderer Beliebtheit. Dies liegt daran, dass es einfach anzuwenden ist und schnelle Ergebnisse liefert. Darüber hinaus ist dieses fermentierte Milchprodukt wohltuend für den Körper, da es viel Kalzium und nützliche Bakterien enthält. Sie müssen sich keine ausgefallenen Rezepte ausdenken oder spezielle Produkte kaufen. Wählen Sie einfach die Anzahl der Kefir-Fastentage, die für Sie akzeptabel ist, und innerhalb von drei Tagen wird Ihr Körper gereinigt und Sie fühlen sich leicht und voller Energie. Und damit das Abnehmen mit Kefir nicht langweilig und eintönig erscheint, verraten wir Ihnen einfache Rezepte, die Ihnen helfen, Ihre Monodiät abwechslungsreicher zu gestalten.

Kefir-Diäten zur Gewichtsreduktion werden in strenge Monodiäten, bei denen nur Kefir erlaubt ist, und nicht strenge Diäten, bei denen ein Produkt Ihrer Wahl hinzugefügt wird, unterteilt. Die harte Kefir-Diät wird normalerweise für einen kurzen Zeitraum eingehalten – 3, 5, maximal 7 Tage. Dieses Ernährungssystem ist sehr effektiv und ermöglicht schnelle Erfolge beim Abnehmen. Eine richtige Kefir-Diät geht mit einer Reinigung, Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper und einer Wiederherstellung der Darmflora einher. Deshalb ist eine Diät auf Basis dieses fermentierten Milchprodukts zum Abnehmen von Bauchfett beliebt. Oft wird rohes, ballaststoffreiches Gemüse hinzugefügt, das auch zur Reinigung des Darms beiträgt. Eine siebentägige Diät mit Kefir und Gemüse gilt als wirksam zur Reduzierung des Bauchfetts. Das Tagesmenü besteht aus Kefir und frischem Gemüse. Und wenn man dazu noch körperliche Übungen für die Bauch- und Bauchmuskulatur hinzufügt, lässt das Ergebnis nicht lange auf sich warten.

Wie viel Gewicht können Sie verlieren?

Wie kann man mit einer Kefir-Diät abnehmen? Es ist wichtig, sich richtig darauf vorzubereiten. Entlasten Sie Ihre Ernährung einige Tage vor dem Start von schädlichen und kalorienreichen Lebensmitteln. Dies wird Ihnen helfen, sich auf die Reinigung einzustimmen. Wenn Sie anfangen, vergessen Sie nicht, dass Sie jeden Tag eineinhalb Liter gereinigtes Wasser trinken müssen.

Die Antwort auf die Frage, wie viel Sie mit Kefir verlieren können, hängt von der Art der gewählten Diät und deren Dauer ab. Beispielsweise können Sie bei einer strengen Kefir-Diät in drei Tagen 1 bis 3 kg abnehmen. Bei einer wöchentlichen Einnahme können Sie 5-7 kg abnehmen.

Ein schneller Gewichtsverlust kann mit Vergiftungserscheinungen einhergehen: Schwäche, Schwindel, Übelkeit, Kopfschmerzen, Hautausschlag, Darmfunktionsstörungen. Ursache dieser Beschwerden sind toxische Stoffwechselprodukte, die durch den intensiven Abbau der eigenen Fettdepots entstehen. Es kommt vor, dass eine stark veränderte Ernährung zu einer Verschlimmerung chronischer Magen-Darm-Erkrankungen führen kann.

Auf die Frage, wie lange man eine Kefir-Diät durchhalten kann, antworten Ärzte, dass strenge Monodiäten nur 3 Tage lang eingehalten werden können, ohne dem Körper zu schaden. Lebensmittelsysteme, in denen zwei Produkte vorhanden sind (z. B. Kefir und Gemüse, Kefir und Hüttenkäse) – bis zu einer Woche. Für einen längeren Zeitraum, bis zu zwei Wochen, ist es besser, beispielsweise eine Buchweizen-Kefir-Diät zu wählen. Sie können Ihr Abendessen einen Monat lang durch ein fermentiertes Milchprodukt ersetzen.

Vor- und Nachteile

Zu den Vorteilen einer Kefir-Diät gehören:

• Wirksamkeit zur Gewichtsreduktion;
• Reinigung des Körpers;
• Linderung von Verstopfung;
• Gehalt an Kalzium und nützlichen Bakterien im Produkt.

Der Schaden der Kefir-Diät zeigt sich nur bei falscher Anwendung und bei Vorliegen von Kontraindikationen.

Kontraindikationen:

• Magen- und Darmgeschwüre;
• Rachitis;
• Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse;
• Cholezystitis;
• Nierenerkrankungen;
• Schwangerschaft, Stillzeit;
• Jugend.

Der Ausweg aus der Kefir-Diät hängt davon ab, welche Diät Sie befolgt haben. Von strengen Maßnahmen sollten Sie schrittweise ausgehen und ein Produkt pro Tag hinzufügen. Nach einer nicht strengen Diät empfiehlt es sich, Kefir einfach in der Ernährung zu belassen und abends mindestens ein Glas dieses Getränks zu trinken.

Menü

Für 3 Tage

Die dreitägige Diät gilt als wirksames Mittel zum Abnehmen vor einem wichtigen Ereignis im Leben. Das Diätmenü für drei Tage sieht wie folgt aus: Täglich müssen Sie 1,5 Liter Kefir trinken, aufgeteilt in sechs Dosen. Außer Kefir und Trinkwasser ist nichts erlaubt. Das Getränk sollte fettarm oder fettarm sein.

Die 3-Tage-Diät kann zum Entladen des Körpers nach Feiertagen und Ferien genutzt werden. Drei Tage Fasten bringen Sie schnell wieder in Ihre alte Form.

Die Ergebnisse einer strengen Kefir-Diät sind ein Gewichtsverlust von bis zu 3 kg. Für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der Nieren, des Herz-Kreislauf-Systems und Jugendliche sind strenge Monodiäten jedoch verboten.

Für 5 Tage

Eine 5-tägige Kefir-Diät ist nicht so streng wie eine dreitägige Diät. Tagsüber sollten Sie achtmal essen. Ihr Menü sollte aus folgenden Produkten bestehen:

• Kefir (1,5 Liter);
• Äpfel (2 Stk.);
• Pflaumen (5 Beeren);
• Gemüse (gebacken, roh).

Die Produkte können in beliebiger Reihenfolge verzehrt werden. Die Hauptsache ist, dass das Gewicht des pro Tag verzehrten Gemüses 1 Kilogramm nicht überschreitet. Mit dieser Diät können Sie in 5 Tagen 5 bis 10 kg abnehmen.

Eine Woche lang

Die wöchentliche Diät ist recht streng und weist einige Kontraindikationen auf. Die 7-Tage-Diät ist bei Menschen mit Magenerkrankungen (insbesondere hohem Säuregehalt), Darmproblemen (Blähungen, Durchfall) sowie Pankreatitis kontraindiziert. Für einen gesunden Menschen hilft eine siebentägige Diät dabei, Gewicht zu verlieren und die Verdauung zu verbessern. Das Wochenmenü besteht aus eineinhalb Litern Kefir (2,5 %) mit der Zugabe folgender Produkte an jedem Tag:

• 1 Tag – Kartoffeln (4 Stück);
• 2 – Huhn (150 g);
• 3 – Rindfleisch (200 g);
• 4 – Fisch (150 g);
• 5 – 1 kg Äpfel oder Salat aus beliebigem Gemüse (Karotten, Kohl);
• An den Tagen 6 und 7 ist neben Kefir nur Wasser erlaubt.

Fleisch, Kartoffeln und Fisch müssen gekocht werden. Mit dieser Diät werden Sie in einer Woche mindestens 5 kg abnehmen.

Bei der Auswahl einer Diät für die Woche haben Sie das Recht, eine strengere Menüoption zu wählen. Bei einer strengen Kefir-Diät besteht der Speiseplan für 7 Tage aus 1,5 Liter Kefir und 1 Kilogramm frischen Äpfeln pro Tag. Es ist auch notwendig, stilles Wasser zu trinken. Durch zusätzliche körperliche Aktivität können Sie in einer Woche bis zu 10 kg abnehmen. Den Bewertungen zufolge ist die Aufrechterhaltung einer solchen Diät jedoch selbst für einen gesunden Menschen nicht einfach. Und für Menschen mit chronischen Erkrankungen, Schwangere und Jugendliche ist es grundsätzlich kontraindiziert.

Für 9 Tage

Die Kefir-Diät für 9 Tage wird als streng eingestuft und besteht aus dem Verzehr von Kefir und Äpfeln nach einem bestimmten Muster:

• An den Tagen 1-3 dürfen Sie nur Kefir konsumieren. Der Fettgehalt des Produkts sollte nicht mehr als 2 % betragen. Wählen Sie die Menge selbst, um kein Hungergefühl zu verspüren. In der Regel sind es etwa zwei Liter. Vergessen Sie nicht, stilles Wasser zu trinken;
• An den Tagen 4-6 werden Produkte Ihrer Wahl zum Menü hinzugefügt. Sie können Äpfel, Gemüse oder einhundert Gramm gekochtes Fleisch pro Tag hinzufügen. Wählen Sie die für Sie beste Kefir-Ergänzung und befolgen Sie diese Diät drei Tage lang;
• An den Tagen 7–9 geht es zurück zum Kefir. Erlaubt sind fettarme Getränke und Wasser.

Die Ergebnisse einer solchen Diät sind immer positiv. Wenn Sie es schaffen, solch strenge Einschränkungen einzuhalten, können Sie in 9 Tagen bis zu 10 Kilogramm abnehmen.

Für 10 Tage

Das Menü für 10 Tage besteht aus folgenden Produkten:

1. ein Liter Kefir und grüner Tee in beliebiger Menge;
2. ein halber Liter Kefir und vier Salzkartoffeln;
3. ein halber Liter Kefir und fettarmer Hüttenkäse (2 Packungen à 0,25 kg);
4. ein halber Liter Kefir und Früchte (Äpfel, Pflaumen, Birnen) in unbegrenzter Menge;
5. ein halber Liter Kefir und Hähnchenbrust (gekocht, nicht mehr als 500 g);
6. Menü 4 Tage wiederholen;
7. nur gereinigtes Wasser ohne Gas;
8. Menü 4 Tage wiederholen;
9. eineinhalb Liter fettarmer Kefir;
10. ein halber Liter Kefir und frische Äpfel.

Dieses Ernährungssystem begrenzt die Kalorienaufnahme und die Aufnahme aller notwendigen Substanzen, daher sollten Sie vor der Anwendung Ihren Arzt konsultieren. In 10 Tagen können Sie mit dieser Diät 10 kg Gewicht verlieren.

Für 14 Tage

Das Sieben-Tage-Menü ist auf eine Dauer von 2 Wochen ausgelegt.

Tagesmenü:

• ein halber Liter Kefir, Trockenfrüchte (0,3 kg);
• ein halber Liter Kefir, Ofenkartoffeln (0,4 kg);
• ein halber Liter Kefir, Obst (0,4 kg);
• ein halber Liter Kefir, gekochtes Hähnchenfilet (nicht mehr als 1 kg);
• ein halber Liter Kefir, fettarmer Hüttenkäse (nicht mehr als 1 kg);
• gereinigtes Wasser ohne Gas (nicht mehr als 2 l);
• ein halber Liter Kefir, Obst (0,5 kg).

Zusätzlich zum Menü sind folgende Grundregeln zu beachten:

• Anzahl der Mahlzeiten pro Tag – mindestens sechs;
• Nach sechs Uhr abends kann man nichts mehr essen;
• Sie dürfen nicht mehr als einen halben Liter sauberes Wasser pro Tag trinken;
• Jeden Tag müssen Sie auf nüchternen Magen Kräutertees trinken;
• Es ist notwendig, den Darm mit Einläufen oder Abführmitteln zu reinigen.

Diese Diät weist viele Kontraindikationen bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, insbesondere des Darms, auf. Es ist jedoch sehr effektiv, da Sie in 14 Tagen 10-15 kg abnehmen können. Darüber hinaus kann dieses System eine Woche lang befolgt werden, wodurch Sie 7 kg abnehmen können.

21 Tage lang

Das Drei-Wochen-Ernährungsprinzip beinhaltet keinen klaren Tagesplan. Sie müssen jedoch diese Grundregeln befolgen:

• Jeden Tag müssen Sie einen Liter fettarmen Kefir trinken;
• die Menge der pro Tag konsumierten Flüssigkeit (außer Kefir) sollte nicht mehr als einen halben Liter betragen (einschließlich Tee, Saft, flüssige Gerichte);
• Es ist notwendig, den Salzkonsum zu begrenzen, und nur zubereitete Lebensmittel dürfen gesalzen werden;
• bevorzugen Sie pflanzliche Fette;
• schließen Sie Brot und Süßigkeiten aus Ihrer Ernährung aus;
• Essen Sie alle Lebensmittel, mit Ausnahme von fetthaltigen, kalorienreichen Lebensmitteln, nämlich gekochtes Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst.

Einen Monat lang

Es wird nicht empfohlen, einen Monat lang strenge Ernährungsbeschränkungen einzuhalten. Um innerhalb eines Monats schrittweise abzunehmen, können Sie die Ernährungsdiät verlängern, die durchaus zu einer Lebenseinstellung werden kann, oder die oben beschriebene „Streifen“-Diät anwenden. Diese alternative Tagesdiät beinhaltet den Verzehr von Kefir an einem Tag und den Verzehr von normalem Essen am nächsten und kann bis zu einem Monat verlängert werden, da sie der Gesundheit nicht schadet und die Aufnahme von Vitaminen und Nährstoffen nicht einschränkt.

Diätoptionen

Gestreift

Die Streifendiät ist die harmloseste und am einfachsten zu befolgende. Sein Prinzip besteht darin, abwechselnd nur Kefir und normales Essen zu sich zu nehmen. Auf diese Weise können Sie bis zu einem Monat lang essen, ohne den Körper zu schädigen. Darüber hinaus hilft es bei der Reinigung, beim Abnehmen und bei der Verbesserung der allgemeinen Gesundheit. In einem Monat gestreifter Ernährung können die Gewichtsverlustergebnisse bis zu 8 Kilogramm betragen.

Die Regeln der Streifendiät sind recht einfach. Am Kefir-Tag müssen Sie 2 Liter dieses Getränks verteilen und es gleichmäßig über den Tag verteilt konsumieren. Außerdem müssen Sie viel Wasser trinken – eineinhalb Liter. Grüner Tee darf ohne Zucker getrunken werden. Ein starkes Hungergefühl kann mit Hilfe eines Apfels gelindert werden.

An den Tagen, an denen Sie regelmäßig essen, können Sie fast alles essen und dabei versuchen, die Regeln einer gesunden Ernährung einzuhalten. Somit erfolgt der Gewichtsverlust schrittweise, aber effektiv. Darüber hinaus bereiten Sie sich auf die richtige Ernährung in der Zukunft vor.

Buchweizen-Kefir

Das Buchweizen-Kefir-System erfreut sich großer Beliebtheit, da es kein Fasten erfordert und auch zur Gewichtsreduktion sehr effektiv ist. Sein Hauptprinzip ist die Verwendung von Kefir mit Buchweizen. Die Dauer kann je nach Wunsch zwischen 3 Tagen, 7 Tagen oder 10 Tagen variieren. Der Speiseplan eines solchen Systems umfasst den täglichen Verzehr von eineinhalb Litern Kefir und einer unbegrenzten Menge Buchweizen. Buchweizen-Diätrezept: Buchweizen wird gewaschen und mit kochendem Wasser übergossen. In einem geschlossenen Behälter über Nacht oder 8 Stunden ruhen lassen. Der Brei ist verzehrfertig.

Es wird nicht empfohlen, eine solche Diät länger als 10 Tage einzuhalten, da es ihr an Abwechslung mangelt. Daher wird die Verwendung von Vitaminen empfohlen.

Kefir mit Äpfeln

Diese strenge Diät basiert auf dem Kefir-Apfel-Menü. Es ist notwendig, täglich nur 1,5 Liter Kefir und frische oder gebackene Äpfel in einer Menge von 1 Kilogramm zu sich zu nehmen. Die Dauer der Diät beträgt 3 Tage, 7 Tage oder 9 Tage. Bei einer neuntägigen Diät ist die Abwechslung eine beliebte Option: 3 Tage Kefir, dann 3 Tage nur Äpfel und die letzten 3 Tage noch einmal Kefir. Mit dieser Diät können Sie in 9 Tagen 9 kg abnehmen. Das Ergebnis ist auch eine Reinigung des Darms und der Haut.

Kefir-Gemüse

Dieses Ernährungssystem basiert auf dem Verzehr von fermentiertem Milchgetränk und beliebigem Gemüse in unbegrenzten Mengen. Gemüse kann roh, in Form von Salaten, gekocht oder gebacken sein. Lediglich wegen ihres Kaloriengehalts ist der Verzehr von Kartoffeln nicht zu empfehlen. Sie können Wasser oder grünen Tee trinken. In der Regel sollte die Dauer eines solchen Menüs eine Woche nicht überschreiten.

Rote-Bete-Kefir

Das Kefir-Rote-Bete-System zur Gewichtsreduktion ähnelt im Prinzip dem Gurkensystem. Die Dauer beträgt 3 Tage. Die tägliche Nahrung enthält eineinhalb Liter fermentiertes Milchprodukt und 1 Kilogramm gekochte Rüben. Rübensalat kann mit Öl oder Sauerrahm gewürzt werden. Sie müssen alle 2 Stunden kleine Mahlzeiten zu sich nehmen. Bei Darmerkrankungen ist es kontraindiziert, da es Durchfall verursachen kann.

Kefir-Kartoffel

Der Speiseplan dieses Ernährungssystems ist auf 3 Tage ausgelegt und umfasst ausschließlich Kartoffeln und Kefir. Die tägliche Nahrungsmenge umfasst drei große Kartoffeln (eine zum Frühstück und zwei zum Mittagessen) und eineinhalb Liter Kefir. Kefir sollte zum Frühstück und Mittagessen zusammen mit Kartoffeln und zum Abendessen getrunken werden. Kartoffeln müssen in ungesalzenem Wasser gekocht werden. Es ist besser, ein fettarmes Getränk zu wählen. Sie können nur Wasser trinken. Der Gewichtsverlusteffekt beträgt drei bis fünf Kilogramm in drei Tagen.

Kefir mit Brei

Kefir-Monodiäten werden oft mit dem Verzehr einer Getreidesorte gemischt. Schließlich ist Getreide auch gut für den Darm und sein Verzehr dämpft das Hungergefühl nachhaltig. Zum Beispiel Kefir-Hafer-Diät. Es ist sanft zum Körper und kann bis zu 10 Tage lang angewendet werden. Das Menü dieses Abnehmsystems umfasst:

• zum Frühstück Haferflocken ohne Zucker oder Aromen, ein Glas Kefir;
• zum Mittagessen 150 gr. Hähnchenfilet, Salat aus beliebigem Gemüse, ein Glas Kefir;
• zum Abendessen 150 gr. fettarmer Hüttenkäse, beliebiges Obst, ein Glas Kefir.

Die Kefir-Reis-Diät kann bis zu 7 Tage dauern und beinhaltet: täglich 1,5 Liter fermentiertes Milchgetränk und unbegrenzte Mengen Reisbrei. Der Brei wird wie gewohnt zubereitet, ohne Zugabe von Zucker oder Salz. Sie können einen Apfel zu einer Ihrer Mahlzeiten hinzufügen. In einer Woche werden Sie mindestens 5 kg abnehmen.

Auf Milchprodukte

Kefir passt gut zu anderen Milchprodukten. Das Milch-Kefir-System zur Gewichtsreduktion umfasst den Verzehr von ausschließlich Milch, Kefir und Joghurt. Dauer: drei bis fünf Tage. Alle zwei Stunden sollten Sie eines dieser Milchprodukte trinken. Dies ist eine ziemlich strenge Diät und nicht für Menschen mit Milchunverträglichkeit geeignet. In fünf Tagen können Sie bis zu 7 kg abnehmen.

Die Hüttenkäse-Kefir-Diät eignet sich für Fastentage oder Express-Diäten für drei bis fünf Tage. Tagsüber können Sie 300 g Hüttenkäse (fettarm) essen und Kefir trinken. Diese Diät hilft Ihnen nicht nur beim Abnehmen, sondern reichert Ihren Körper auch mit nützlichen Milchsäurebakterien an.

Kefir mit Früchten

Das Kefir-Frucht-Ernährungssystem ist sehr effektiv und lecker. Sein Prinzip ist der tägliche Verzehr von Kefir (1,5 l) und einem Kilogramm einer beliebigen Frucht Ihrer Wahl. Es ist besser, eine solche Monodiät nicht länger als 5 Tage einzuhalten. Man kann aber problemlos bis zu 5 kg abnehmen.

Unter den Früchten ist die Kefir-Bananen-Diät sehr beliebt. Banane ist eine sehr gesunde Frucht; Es hilft, das Glückshormon im Körper zu produzieren. Darüber hinaus verhindert eine solche Diät, dass Sie sich hungrig fühlen. Die Dauer einer solchen Ernährung sollte 5 Tage nicht überschreiten. Das Tagesmenü besteht aus einem Bund Bananen und 1 Liter Kefir. Mit einem Mixer können Sie einen Kefir-Bananen-Cocktail zubereiten, indem Sie Zimt oder beispielsweise Kakao hinzufügen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Sie einem solchen Menü nicht folgen können, wenn Sie an Diabetes leiden.

Die Kefir-Zitronen-Diät ist recht radikal und bei Magenerkrankungen kontraindiziert. Seine Bedeutung besteht darin, täglich zwei Zitronen zusammen mit Kefir zu verzehren. Zitronen können roh oder durch Auspressen des Saftes in Wasser gegessen werden. Die empfohlene Dauer beträgt nicht mehr als drei Tage, sonst besteht die Gefahr einer Gastritis und Sodbrennen.

Andere

Es gibt viele Möglichkeiten, Kefir und andere Produkte zur Gewichtsabnahme zu mischen. Die Eier-Kefir-Diät sieht beispielsweise vor, dass Ihre tägliche Ernährung aus Kefir und Eiern besteht. Auf der Speisekarte stehen 4 gekochte Eier und ein Liter Getränk. Sie können Wasser oder grünen Tee trinken. Es ist schwierig, eine solche Diät länger als 3 Tage durchzuhalten.

Die Kefir-Hähnchen-Monodiät umfasst zwei Phasen von 3 Tagen. In den ersten drei Tagen nehmen Sie nur Kefir und Wasser zu sich, in den nächsten drei Tagen über den Tag verteilt 300 g gekochtes Hähnchenfilet. Sie können auch grünen Tee trinken. So verlieren Sie in 6 Tagen bis zu 5 kg.

Die Protein-Kefir-Diät ist abwechslungsreicher. Das Menü ist auf 7 Tage ausgelegt und beinhaltet neben 1,5 Liter Kefir folgende Produkte:

• 1 Tag - 4 Kartoffeln, in der Schale gekocht;
• 2 – 150 gr. Hähnchenfilet;
• 3 – 150 gr. gekochtes Kalbfleisch;
• 4 – 150 gr. gekochter Fisch;
• 5 – 1 kg Äpfel;
• 6 – nur Kefir;
• 7 – nur Wasser ohne Gas.

Daher sind Kefir-Diäten sehr vielfältig und Sie können jede nach Ihren Vorlieben auswählen. Am komplexesten und effektivsten ist das reine Kefir-Ernährungssystem. Sie können damit jedoch nicht länger als drei Tage durchhalten. Für Langzeitdiäten empfehlen Ärzte einen abwechslungsreicheren Speiseplan.

Kefir-Rezepte

Wenn Sie sich an das eine oder andere Ernährungssystem halten, möchten Sie Ihre Kefir-Diät abwechslungsreicher gestalten.

Es gibt viele interessante und leckere Gerichte auf Kefirbasis.

• Spinatsalat. Den Spinat hacken, das gehackte gekochte Ei und den Dill hinzufügen. Salz hinzufügen und alles vermischen. Mit Kefir würzen.
• Okroshka. Gekochte Hähnchenbrust, gekochtes Ei, frische Gurke und Kräuter hacken. Mischen Sie die Zutaten, fügen Sie Salz hinzu und fügen Sie Kefir hinzu.
• Vinaigrette. Die gekochten Rüben in Würfel schneiden. Die eingelegten Gurken ebenfalls in Würfel schneiden. Fein gehackte Kräuter hinzufügen und mit Kefir würzen.
• Bratäpfel. Äpfel waschen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben auf einem Teller anrichten und mit Zimt bestreuen. 2-3 Minuten in der Mikrowelle backen. Spülen Sie die fertigen Äpfel mit Kefir ab, dem Zimt hinzugefügt wurde.
• Kefir-Pudding. Bereiten Sie Gelatine im Voraus vor (2 EL). Es muss 40 Minuten lang eingeweicht und dann über dem Feuer erhitzt werden, ohne es zum Kochen zu bringen, und abgekühlt werden. Einen Liter Kefir und ein Glas Sauerrahm in einem Mixer mit Vanillezucker 5 Minuten schlagen. Unter Rühren die Mischung hinzufügen und Gelatine hinzufügen. Weitere 5 Minuten schlagen. Die Masse in Förmchen verteilen und 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, bis sie fest wird. Das fertige Dessert mit Beeren oder Nüssen dekorieren.

Neueste Rezension

Ich habe eine 10-tägige Diät gemacht, 8 kg abgenommen, aber ich werde es nicht noch einmal machen, es ist sehr schwer und jetzt habe ich keine besonders gute Einstellung zu Kefir.