Proteindiät

Das Konzept einer Proteindiät, manchmal auch Proteindiät genannt, ist kollektiv in Bezug auf die vielen derzeit existierenden Diätpläne zur Gewichtsreduktion, die durch das allgemeine Ernährungsprinzip vereint sind – ein Maximum an Protein (Protein) und ein Minimum an Kohlenhydraten und Fetten in der Ernährung.

Es wird angenommen, dass Dr. Atkins und Dukan die Proteinernährung zur Gewichtsreduktion in die moderne Diätetik eingeführt haben und später, ihrem Beispiel folgend, die Kreml-Diät entwickelt wurde. Dikuls Diät und andere in ihrem Grundprinzip ähnliche Ernährungskuren von Ernährungswissenschaftlern aus verschiedenen Ländern, die sich sehr weit verbreitet haben und sich bei einer Vielzahl von, vor allem Fleischliebhabern, großer Beliebtheit erfreuen. Es scheint, dass heute alles über die Proteindiät zur Gewichtsreduktion bekannt ist, aber in der Praxis gibt es nicht weniger Fragen zur Machbarkeit und Sicherheit dieser Methode zur Gewichtsabnahme.

Protein in Lebensmitteln

Proteine oder Proteine gelangen hauptsächlich über die vom Menschen verzehrte Nahrung in den Körper, die in Nahrungsmittel tierischen und pflanzlichen Ursprungs unterteilt wird. In der Regel liegt die tägliche Proteinaufnahme eines Erwachsenen, der einen körperlich aktiven Lebensstil führt, zwischen 100 und 150 Gramm.

Proteintabelle in Lebensmitteln

Fleisch
Schweinefleisch	11.4-16.4
Huhn	20.8
Rindfleisch	18.9
Putenfleisch	21.6
Lamm	16.3
Meeresfrüchte und Fisch
Krabben	16.0
Lachs	20.8
Tintenfisch, Makrele, Garnelen	18.0
Pollock	15.9
Brassen	17.1
Kabeljau	17.5
Flunder	16.1
Rosa Lachs	21.0
Lodde	13.4
Getreide
Buchweizen	10.8
Hirse	11.5
Haferflocken	11.0
Graupen	9.3
Reis	7.0
Manna	11.3
Milchprodukte
Käse	23.4-26.8
Milch	2.8
Reiner Joghurt	5,0
Kefir, Sahne, Sauerrahm	2,8-3,0
Hüttenkäse	14.0-18.0
Hülsenfrüchte und Nüsse
Mandeln	18.6
Bohnen	6,0
Walnüsse	13.8
Erbsen	23.0
Haselnuss	16.1
Sojabohnen	34.9
Erdnuss	26.3
Bohnen	22.3
Gemüse, Trockenfrüchte und Pilze
Spinat	2.9
Kuraga	5.3
Kartoffeln	2,0
Pflaumen	2.3
Kohl	1,8-4,8
Aubergine	1.2
Knoblauch	6.5
Paprika	1.3
Termine	2.5
Champignons	4.3
Rosine	1.9
Steinpilze	3.7
Eier
Huhn	12.7
Wachtel	11.9

Das Wesen und die Prinzipien der Proteindiät

Die tägliche nahrhafte Ernährung einer Proteindiät ist dank der Einbeziehung von Milchprodukten, Fleischgerichten, Eiern und anderen Produkten mit komplexer Struktur sehr sättigend. In der Regel dauert die Verdauung von Eiweißgerichten mehrere Stunden, in denen man keinen Hunger verspüren sollte. Gleichzeitig begrenzt eine Proteindiät den Gehalt an standardisierten Gramm in den verzehrten Portionen oft nicht, sodass Sie nach Ihrem Appetit essen können und so eine Überernährung einfach vermieden wird.

In den meisten Fällen besteht bei der Aufrechterhaltung einer Proteindiät kein starkes Verlangen, etwas zu „snaschen“. Typischerweise gehen plötzliche Hungerattacken mit einem Anstieg der Plasmainsulinkonzentration einher. So minimieren stabile Serumzuckerwerte das Auftreten von Heißhungerattacken.

Trotz des Nährwerts einer Proteindiät und ihrer Wirksamkeit beim Abnehmen wird dennoch von einer längeren Einhaltung dieser Diät abgeraten, da selbst leichtere Varianten solcher Diätnahrungsmittel die Versorgung des menschlichen Körpers mit Kohlenhydraten entscheidend reduzieren. Die maximale Dauer einer proteinreichen Diät sollte auf vier Wochen begrenzt sein.

Sorten

Proteindiät für 3 Tage

In der Regel handelt es sich bei 3-Tage-Proteindiäten um Monodiäten, bei denen Sie nur ein Proteinprodukt, zum Beispiel Hähnchen- oder Putenfilet, Meeresfrüchte, Eier usw., essen sollten, ohne weitere Lebensmittel hinzuzufügen.

Weitere Optionen für eine dreitägige proteinreiche Ernährung ermöglichen den Verzehr von 2-3 Fleischsorten, die über den Tag verteilt oder täglich abgewechselt werden können. Im Durchschnitt wird der Körper durch die strikte Einhaltung solcher Diäten von 2 Kilogramm Übergewicht befreit.

Proteindiät für 5 Tage

Die Ernährung von Proteindiäten mit einer Dauer von 5 Tagen umfasst mehrere Proteinprodukte (Fisch, Eier, Fleisch usw.), deren Verzehr in kleinen Mengen (meistens 200 g pro Mahlzeit) empfohlen wird. Darüber hinaus kann das Fünf-Tage-Diätmenü durch andere Lebensmittel ergänzt werden.

Als Begleitprodukte fungieren typischerweise fettarme Sauermilchprodukte oder ungesüßte Früchte. Zu den besonders beliebten Diäten mit einer solchen Dauer zählen:Protein-Frucht-Diät, dessen Kern darin besteht, alle 2,5 Stunden proteinhaltige Lebensmittel und Früchte abzuwechseln. Einige Bewertungen von 5-Tage-Proteindiäten garantieren einen Gewichtsverlust von 5 Kilogramm am Ende der Diät, aber am häufigsten beträgt der Gewichtsverlust 2-3 Kilogramm.

Proteindiät für 7 Tage

Diätetische Proteinnahrung, die für 7 Tage ausgelegt ist, ist mit einer kleinen Menge frischem Obst und Gemüse angereichert und wird von Ernährungswissenschaftlern als recht wirksame und sichere Möglichkeit zum Abnehmen angesehen. Ihrer Meinung nach führt eine siebentägige Dauer einer proteinreichen Diät zu keinen nennenswerten Funktionsstörungen der inneren Organe und das im Wochenmenü enthaltene Obst und Gemüse wird die Proteindiät etwas verwässern, obwohl die Rezepte nicht besonders vielfältig sein werden. Das Gewicht nach Abschluss der 7-Tage-Version der Proteindiät variiert zwischen 3 und 5 Kilogramm.

Proteindiät für 10 Tage

Die proteinreiche 10-Tage-Version dieser Ernährungsroutine empfiehlt, neben Obst und Gemüse zusätzlich fermentierte Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Getreidebrei und andere zugelassene Produkte in die Ernährung aufzunehmen. Diese Erweiterung des Proteinmenüs um 10 Tage ist durch Sicherheitsprinzipien für einen Abnehmenden bedingt, da die Dauer der Diät bereits zu potenziellen Gesundheitsschäden führen kann. Gleichzeitig steht die Wirksamkeit dieser Variante der proteinreichen Ernährung außer Zweifel und ist recht hoch. Einige Bewertungen einer Proteindiät für 10 Tage versprechen einen Gewichtsverlust in Höhe der Anzahl der befolgten Tage, es sollte jedoch beachtet werden, dass nur Menschen mit deutlichem Übergewicht in 10 Tagen 10 kg abnehmen können; für andere liegen diese Zahlen bei 4-6 Kilogramm.

Proteindiät für 2 Wochen

Ein proteinreiches Diätmenü für 14 Tage unterscheidet sich grundsätzlich nicht von der bisherigen Diätvariante und sollte in gleicher Weise befolgt werden. Eine Verlängerung der Diätdauer um vier Tage kann von Personen praktiziert werden, die eine ähnliche zehntägige Option ohne gesundheitliche Probleme überstanden haben, aber nicht das gewünschte Ergebnis des Abnehmens erzielt haben. In 14 Tagen einer Proteindiät ist es durchaus möglich, 7-8 Kilogramm Körperfett zu verlieren.

Proteindiät für 4 Wochen

Eine Art Proteindiät für einen Monat ist die maximal zulässige Dauer und daher potenziell gesundheitsgefährdend. Aus diesem Grund sollte auf dem Speiseplan für 4 Wochen die umfangreichste nährstoffreiche Ernährung stehen, zusammengestellt aus allen für eine Eiweißdiät zugelassenen Lebensmitteln, die mit Vorsicht zu beachten sind. Treten bei dieser Art der Diät ausgeprägte negative Symptome in Organen oder Körpersystemen auf, sollte über ein Absetzen nachgedacht werden. Die Abnehmergebnisse einer monatlichen Proteindiät können Abnehmwerte von bis zu 10-12 Kilogramm erreichen.

Autorisierte Produkte

Zunächst sollte die Ernährung der zukünftigen Diät entsprechend der gewählten proteinreichen Diät zusammengestellt werden. Die richtige Wahl der Lebensmittel, die bei der einen oder anderen Proteindiät verzehrt werden können und welche hauptsächlich aus Proteinen und in geringerem Maße aus einfachen Kohlenhydraten und Fetten bestehen, hilft Ihnen bei der Erstellung der oben aufgeführten Lebensmitteltabelle sowie anderer ähnlicher BJU-Schemata (Proteine/Fette/Kohlenhydrate) in Lebensmitteln, die leicht im Internet zu finden sind.

Natürlich sollten in die Liste der erlaubten Produkte zunächst einmal Fleischgerichte aufgenommen werden, die große Mengen an Eiweiß enthalten und gleichzeitig ein Minimum an Kohlenhydraten und Fetten enthalten.

Unter diesen proteinreichen Fleischprodukten heben Ernährungswissenschaftler Folgendes hervor:

• mageres Rind- und Kaninchenfleisch;
• Puten- und Hähnchenfilet;
• fettarmer Fisch (Zander, Kabeljau, Navaga, Hecht, Seehecht usw.) und Meeresfrüchte (alle Arten von Krebsen und Weichtieren).

Unter anderen tierischen Produkten sollten Sie Folgendes zu sich nehmen:

• Wachtel- und Hühnereier;
• fettfreie oder fettarme Milchverarbeitungsprodukte (Hartkäse, Kefir, Hüttenkäse usw.).

Die in der Ernährung zugelassenen Früchte sind meist begrenzt:

• ungesüßte Äpfel;
• Zitrusfrüchte (Grapefruit, Kiwi, Orange).

Die Liste der akzeptablen Gemüsesorten umfasst:

• alle Kohlsorten;
• Sellerie, Sauerampfer, Salat, Spargel, Spinat;
• Karotten, Kürbis, Rüben, Zucchini, Paprika, Radieschen;
• Tomaten, Zwiebeln, Gurken.

Unter den Cerealien sollten Sie den Vorzug geben:

• Buchweizen, Reis, Graupen, Haferflocken.

Sie können auch in kleinen Mengen essen:

• Champignons, Austernpilze;
• Vollkornbrot;
• Sojabohnen und grüne Bohnen;
• Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse usw.).

Bei allen Diätoptionen können Sie Folgendes trinken:

• frisches Wasser in einer Menge von mindestens 1,5 Litern pro Tag;
• ungesüßter Kräuter-/Grüntee.

Einige Diätarten erlauben die Verwendung von:

• ungesüßter hochwertiger Kaffee;
• natürliche, frisch gepresste Beerenfruchtgetränke und Fruchtsäfte.

Vollständig oder teilweise limitierte Produkte

Das erste, was man bei einer Protein-Diät auf keinen Fall zu sich nehmen sollte, ist Zucker in all seinen Arten und Varianten, denn gerade dieser enthält jene ganz einfachen Kohlenhydrate, die bei dieser Methode des Abnehmens komplett verboten sind.

Den höchsten Zuckeranteil haben folgende Produkte:

• verschiedene Süßigkeiten (Kekse, Marmeladen, Kuchen, Konfitüren, Gebäck, Torten, Süßigkeiten, Honig);
• industriell hergestellte süße alkoholfreie Getränke (Nektar, Limonade, Säfte);
• Instantgerichte (Müsli, Porridge, Müsli, Nudeln);
• verschiedene Saucen (Mayonnaise, Ketchup);
• Halbzeuge;
• Fabrikeis;
• Fructosereiche Früchte und Beeren (Trauben, Aprikosen, Bananen, Wassermelone);
• Obstkonserven und Trockenfrüchte;
• Backwaren;
• Alkohol (Bier, Wein, Liköre).

Darüber hinaus müssen Sie bei einer Proteindiät auf Folgendes verzichten:

• irgendein Fast-Food-Essen;
• fettes Fleisch und Fisch;
• Butter und Fette;
• fettreiche Milchprodukte;
• Konserven;
• Gurken und geräuchertes Fleisch;
• Pasta;
• Salz und Gewürze (als letzten Ausweg den Verzehr auf ein Minimum beschränken).

Protein-Diät-Menü (Ernährungsroutine)

Proteindiät für 3 Tage

Ein dreitägiges Protein-Diätmenü zur schnellen Gewichtsabnahme ist nicht sehr abwechslungsreich und kann aus einem oder mehreren Fleischprodukten bestehen. In der Regel sind alle ausgewählten proteinreichen Diäten völlig salzfrei, ziemlich streng und erlauben keine zusätzlichen Produkte außer Wasser (mindestens 1,5 Liter pro 24 Stunden) und Kräuter-/Grüntee.

Die tägliche Ernährung solcher Diäten ist auf den 5-6-maligen Verzehr von 100 Gramm (insgesamt 500-600 Gramm) eines ausgewählten mageren Fleisches (z. B. Hähnchenfilet) beschränkt. Sie können auch ähnliche Portionen verschiedener Fleischgerichte nach Mahlzeit oder Tag der Diät abwechseln (z. B. essen Sie am ersten Tag nur Hühnchen, am zweiten Rindfleisch und am dritten Truthahn).

Proteindiät für 5 Tage

Eine schnelle fünftägige Proteindiät basiert auf dem Prinzip der täglichen abwechselnden Einnahme mehrerer proteinhaltiger Lebensmittel (jeweils 200 Gramm) und erlaubter Früchte. Die Hauptregel eines solchen Protein-Obst-Menüs zur Gewichtsreduktion besteht darin, alle 2,5 Stunden proteinreiche Lebensmittel und Früchte zu sich zu nehmen (z. B. Protein zum ersten Frühstück, Obst zum zweiten Frühstück, Protein zum Mittagessen usw.).

Proteindiät für 7 Tage

Das siebentägige Protein-Diätmenü enthält bereits eine kleine Menge komplexer Kohlenhydrate, dargestellt durch verschiedene für die Ernährung akzeptable Gemüsesorten. Die Diät umfasst mindestens 5 Mahlzeiten pro Tag, die 3-4 Stunden vor dem Schlafengehen eingenommen werden sollten.

Proteindiät für 10-14 Tage

Das Proteinmenü für 10-14 Tage sollte mit Hülsenfrüchten, Getreidebrei, Nüssen und anderen zugelassenen Produkten weiter abwechslungsreich gestaltet werden, wobei eine 5-6-Tagesdiät einzuhalten ist.

Wichtig! Bei jeder Proteindiät müssen Sie täglich 1,5 bis 2 Liter frisches Wasser trinken.

Beispiel eines Protein-Diätmenüs

Im Folgenden stellen wir Ihnen eine detaillierte Version des Protein-Diät-Menüs für 10 Tage vor, auf dessen Grundlage Sie längere proteinreiche Diäten erstellen können.

Erster Tag

Erstes Frühstück	150 g Rindfleisch-Bohnen-Eintopf (200 g).
Zweites Frühstück	2 hausgemachte Haferkekse; Kräuter-/Grüntee.
Mittagessen	Fischfiletsuppe; Gemüsesalat (Tomaten/Gurken/rote Zwiebeln).
Nachmittagssnack	100 g griechischer Joghurt.
Abendessen	200 g Hüttenkäse-Auflauf.

Zweiter Tag

Erstes Frühstück	gekochte Hühnerleber; gedämpfter Buchweizen; Kohlsalat.
Zweites Frühstück	grüner Apfel.
Mittagessen	200 g Tafelspitz; ungesalzener Sauerkrautsalat.
Nachmittagssnack	gekochtes Hühnerei; Kaffee mit fettarmer Milch.
Abendessen	200 g gebackenes Hähnchenfilet auf einem Zwiebelbett.

Dritter Tag

Erstes Frühstück	2 gekochte Hühnereier; kleiner Vollkorntoast; Kräuter-/Grüntee.
Zweites Frühstück	Salat aus 1 Orange und 1 Apfel (mittelgroß).
Mittagessen	Hühnerfiletsuppe mit Zwiebeln und Sellerie.
Nachmittagssnack	2 kleine Käsekuchen; 100 g fettarmer Kefir.
Abendessen	gedämpftes Lachssteak; 1 mittelgroße Gurke.

Vierter Tag

Erstes Frühstück	Salat aus 100 g Hühnchen, 1 Hühnerei und frischem Kohl; gekochter brauner Reis.
Zweites Frühstück	1 gebackener großer Apfel.
Mittagessen	Gemüsebrühe; 1 Stück Vollkornbrot.
Nachmittagssnack	2 hausgemachte Haferkekse; ein Glas fettarme Milch.
Abendessen	gebackenes Hähnchenfilet mit frischem Salat.

Fünfter Tag

Erstes Frühstück	4 kleine Käsekuchen; Kräuter-/Grüntee.
Zweites Frühstück	ein Glas frisch gepresster Orangensaft.
Mittagessen	Putenfilet-Brokkoli-Suppe; gekochtes Hühnerei.
Nachmittagssnack	100 g reiner fettarmer Joghurt.
Abendessen	2-3 Fischbällchen; frische Tomate.

Sechster Tag

Erstes Frühstück	Buchweizenbrei mit Fleischsauce.
Zweites Frühstück	mittleres Orange.
Mittagessen	150 g gebackenes Kalbfleisch; Hüttenkäse-Auflauf; Gemüsesalat.
Nachmittagssnack	200 g Vinaigrette.
Abendessen	2-3 Fischbällchen; frische Gurke.

Siebter Tag

Erstes Frühstück	150 g Tafelspitz; gebackene Bohnen.
Zweites Frühstück	2 hausgemachte Haferkekse; ein Glas frisch gepresster Apfelsaft.
Mittagessen	Brühe aus erlaubtem Gemüse Ihrer Wahl; Salat aus Krabbenfleisch, Gurke und Hühnerei.
Nachmittagssnack	100 g fettarmer Hüttenkäse.
Abendessen	Bratapfel; 2 Käsekuchen.

Achter Tag

Erstes Frühstück	150 g gekochtes Kaninchenfleisch; Gemüsesalat (Gurken/Tomaten/rote Zwiebeln).
Zweites Frühstück	Quarksoufflé.
Mittagessen	Rinderfleischbällchensuppe; 150 g gebackene Zucchini mit Kräutern.
Nachmittagssnack	großer Apfel.
Abendessen	100 g Tafelspitz; 1 Gemüse (Gurke oder Tomate).

Neunter Tag

Erstes Frühstück	geschmorte Pilze mit fettarmem Naturjoghurt; eine halbe Grapefruit.
Zweites Frühstück	2 hausgemachte Haferkekse; Kräuter-/Grüntee.
Mittagessen	geschmortes Kalbfleisch mit Kohl.
Nachmittagssnack	1 mittelgroße Orange.
Abendessen	2 gedämpfte Fischkoteletts.

Zehnter Tag

Erstes Frühstück	2 gekochte Hühnereier; kleiner Vollkorntoast; Kräuter-/Grüntee.
Zweites Frühstück	ein Glas frisch gepresster Apfelsaft.
Mittagessen	200 g geschmorter Truthahn mit Tomaten; Buchweizenbrei.
Nachmittagssnack	ein Glas fettarme Milch.
Abendessen	100 g mageres Kalbfleisch; Gemüsebrühe.

Rezepte für eine Proteindiät

Nachfolgend finden Sie einige beliebte Diätrezepte mit Fotos, die sowohl während einer Proteindiät als auch im Alltag zubereitet werden können. Wenn Sie für Ihre Ernährung ähnliche Rezepte für Proteingerichte verwenden, können Sie auf die Zugabe von Salz und anderen nicht empfohlenen Gewürzen verzichten.

Cremesuppe

Benötigte Zutaten:

• Hähnchen- oder Putenfilet – 400 g;
• Hühnerei – 2 Stk.;
• Spinat – 300-400 g;
• fettarme Milch – 150 ml;
• Lorbeerblatt – 1-2 Stk.;
• Petersilie - ein Zweig;
• Salz/Gewürze sind das erforderliche Minimum.

Das Geflügelfilet in einem Topf mit 2-2,5 Liter klarem Wasser mit Pfefferkörnern und Lorbeerblättern weich kochen, dann herausnehmen und in kleine Würfel schneiden. Kochen Sie separat Hühnereier und hacken Sie eineinhalb davon in zufälliger Reihenfolge. Den Spinat fein hacken und in Fleischbrühe kochen, bis er weich ist. Brühe, Milch, Eier und Geflügelfilet in die Mixschüssel geben und alles glatt rühren. Die Cremesuppe servieren und mit der restlichen Eihälfte und einem Zweig Petersilie garnieren.

Fischsuppe

Benötigte Zutaten:

• mageres Weißfischfilet – 400 g;
• rote Zwiebel – 1 Stk.;
• Blumenkohl – 400 g;
• Naturjoghurt – 2 EL. l.;
• Zitronensaft – 1 EL. l.;
• Salz/Gewürze sind das erforderliche Minimum.

Den Blumenkohl zerlegen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Fischfleisch grob hacken und die Zwiebelhälften in dünne Ringe schneiden. Geben Sie alle Zutaten in einen Topf, fügen Sie die erforderliche Menge Wasser hinzu und kochen Sie, bis der Fisch gar ist. Am Ende des Garvorgangs Naturjoghurt, Zitronensaft und Gewürze zum Gericht hinzufügen.

Proteinsalat

Benötigte Zutaten:

• Hühnerei – 3 Stk.;
• Hähnchenfilet – 200 g;
• Gurke – 1 Stk.;
• Chinakohl – 400 g;
• Naturjoghurt – 100 g;
• Senfpulver – 1 EL. l.;
• Salz/Gewürze sind das erforderliche Minimum.

Kochen Sie das Hähnchenfilet und die Eier und schneiden Sie sie dann in gleich große Würfel. Schneiden Sie auch die Gurke. Den Kohl fein hacken. Alle Zutaten gründlich vermischen und anschließend mit einer Mischung aus Senfpulver, Joghurt und anderen Gewürzen würzen.

Ausstieg aus der Proteindiät

Aufgrund der Tatsache, dass eine Proteindiät, insbesondere wenn sie über einen längeren Zeitraum eingehalten wird, den menschlichen Körper an die Aufnahme überwiegend proteinhaltiger Produkte „gewöhnt“, sollten Sie nach deren Abschluss nicht sofort auf die bisher gewohnte Ernährung umsteigen. Es ist notwendig, nach und nach kohlenhydrathaltige Gerichte und vor allem zuckerhaltige Lebensmittel in Ihren Speiseplan aufzunehmen, angefangen beim Verzehr von mehr Gemüse, Getreide und anderen erlaubten Produkten bis hin zu Nudeln und Backwaren. Es ist zu bedenken, dass der Prozess des Verlassens der Proteindiät doppelt so lange dauern sollte wie die Diät selbst oder zumindest dieser entsprechen sollte.

Kontraindikationen für eine Proteindiät

Alle Arten von Proteindiäten zur Gewichtsreduktion werden für die Praxis nicht empfohlen, wenn:

• anämisch Staaten;
• Schwangerschaft/Stillzeit;
• Urolithiasis;
• Pathologien der Bauchspeicheldrüse und der Gallenwege;
• Diabetes mellitus;
• Gicht;
• irgendein Nierenerkrankungen;
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Allergien für Proteine jeglicher Herkunft;
• erosiv-ulzerativ Magen-Darm-Läsionen;
• ernst Lebererkrankungen;
• im Alter und in der Kindheit.

Vor- und Nachteile einer Proteindiät

Vorteile

Nachteile

Alle Protein-Menüoptionen sorgen für spürbare Ergebnisse beim Abnehmen. In den meisten Fällen bleiben Indikatoren für reduziertes Gewicht lange Zeit auf dem erreichten Niveau. Jede Art von proteinreicher Ernährung geht nicht mit einem Hungergefühl einher. Bei begleitender körperlicher Aktivität wirkt sich das Abnehmen nur auf die Körperfettmasse aus. In den meisten Fällen leidet die Haut nicht unter einem plötzlichen Gewichtsverlust im Sinne von Dehnungsstreifen. Für Sportler sind proteinreiche Diäten ideal.

Proteindiäten sollten von Menschen mit den oben beschriebenen Gesundheitsproblemen nicht befolgt werden. Aufgrund der Einschränkung kohlenhydrathaltiger Lebensmittel ist ein Leistungsabfall zu beobachten. Durch die geringere Aufnahme von Fett in den Körper kann es zu Störungen des Nervensystems kommen. Der Verzehr proteinreicher Lebensmittel über einen längeren Zeitraum erhöht das Risiko Thrombose und kann von Spannungsspitzen begleitet sein Blutdruck, Schlaflosigkeit, eingeschränkte Funktionalität des Magen-Darm-Trakts und der Nieren. Bei langfristiger Proteindiät kommt es zu einem großen Kalziumverlust. Eine Fülle von Proteinprodukten kann zur Bildung von Unwohlsein führen Mundgeruch. Es fehlen einige Vitamine, Mikroelemente und Fettsäuren kann zu trockener Haut, brüchigen Nägeln und stumpfem Haar führen (die zusätzliche Einnahme von Vitamin- und Mineralstoffpräparaten ist aufgrund der Einschränkung der Fette, die die Aufnahme dieser Stoffe erleichtern, wirkungslos). Die Kosten einiger proteinreicher Lebensmittel (z. B. Meeresfrüchte) sind recht hoch.

Ergebnisse einer Proteindiät zur Gewichtsreduktion

Ziemlich schnelle Ergebnisse beim Abnehmen sowie die scheinbare Einfachheit und der Nährwert einer proteinreichen Diät ziehen oft die Aufmerksamkeit vieler Menschen auf sich, die zusätzliche Pfunde ohne Hungergefühl und ohne große Entbehrungen verlieren möchten, und dies geschieht nicht ohne Grund, wie die Praxis zeigt. Tatsächlich sind die Ergebnisse derjenigen, die mit einer Proteindiät abnehmen, in der überwiegenden Mehrheit der Fälle positiv, sowohl in Bezug auf schnelle, nährstoffreiche Diäten für 3-5 Tage als auch in Bezug auf längere und weniger strenge Diätpläne.