Das berühmte Kraftsystem, das vom französischen Ernährungsberater Pierre Dukan entwickelt wurde, ist zu einer der beliebtesten Diäten der Welt geworden. Die Essenz von Ducans Ernährung ist eine starke Abnahme von Kohlenhydraten, die den Körper dazu zwingen, aktiv Kalorien auszugeben.
Die Essenz von Ducans Ernährung
Der Vorteil der Diät von Pierre Dukan gegenüber anderen besteht darin, dass sie nicht anordnet, um Kalorien zu zählen und eine Diät zu führen. Dukan beschränkt nicht einmal die Zeit des Essens. Das Wichtigste ist, den vier Phasen der Ernährung standzuhalten. Bei zwei anfänglicher Gewichtsverlust tritt bei der Finale - Fixierung und ein reibungsloser Ausgang aus der Ernährung auf.
Obligatorisches Element - Die Einbeziehung von Haferbran in die Ernährung, die ein Gefühl der Sättigung verursacht und den Stoffwechsel beschleunigt. Dr. Ducan empfiehlt außerdem, dass es auch als 20-30 Minuten pro Tag körperlicher Anstrengung angesehen wird, und es wird auch ein normales Gehen berücksichtigt.
Stadien von Ducans Ernährung
1. Angriff
In diesem Stadium wird der Körper schnell zusätzliche Pfund los. Nach den Anerkennungen ist der Angriff die schwierigste Zeit, die nachfolgenden Phasen können viel einfacher standhalten. Die Essenz des Angriffs ist nicht im Hunger: Es gibt, sondern eine streng definierte Reihe von Produkten, die einen hohen Proteingehalt unterscheiden, was es ermöglicht, Gewicht ohne Muskelmasseverlust zu verlieren.
Die Bühne dauert 2 bis 7 Tage. Die Liste der zulässigen Produkte hat mehr als 70 Artikel und vergessen Sie nicht Bran!
2. Wechsel
In dieser Phase werden Kohlenhydrate zum Menü hinzugefügt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es Zeit ist, den Sieg mit Ihren Lieblingskuchen zu feiern. Pierre Dukan empfiehlt Kohlenhydrate aus Gemüse: Sie können alle anderen als Stärke -haltige Abbildung essen.
Die Alternation impliziert, dass sie sich gegenseitig durch rein Protein- und Protein-vegetierende Tage ersetzen. Die Dauer der Stufe wird durch die Formel berechnet: 7 Tage pro zusätzliches Kilogramm Gewicht.
3.. Fixierung
Eine sehr wichtige Phase, die die Rückkehr von verlorenen Kilogramm vermeidet. Das Menü sollte allmählich expandieren, aber einen rein Proteintag in der Woche beobachten. Multiplizieren Sie die Anzahl der verlorenen Kilogramm mit zehn - so viele Konsolidierung dauern.
4. Stabilisierung
Schließlich können Sie zum üblichen Menü zurückkehren. Es gibt nur drei Einschränkungen: einmal pro Woche einen rein proteinischen Tag, 20 Minuten körperliche Aktivität und drei Esslöffel Haferschnitte pro Tag. Die Einhaltung dieser Regeln während des gesamten Lebens ist laut Pierre Dukan durch die Rückkehr des verlorenen Gewichts versichert.
Rezepte für Ducan -Diät
Angriff: Brot auf Dukan
150 g weicher Hüttenkäse
2 -3 Eier
4 Esslöffel
4 Esslöffel Gluten
1 Esslöffel Öl
1 Teelöffel Backpulver
Alle Zutaten mischen, Brot formen und im Ofen backen, bis sie bei einer Temperatur von 180 Grad gekocht werden.
Wechsel: pikanter Auberginensalat
2 - 3 Aubergine
1 rote Zwiebel
400 -500 g Tomaten
Ein Haufen Petersilie
2 Esslöffel Apfelessig
0,5 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Zuckerersatz
Knoblauch
1 Esslöffel Pflanzenöl
Schwarzer Pfeffer
Wir stechen die Aubergine an mehreren Stellen mit einer Gabel und backen vollständig im Ofen bei 180 Grad 30 und minus 40 Minuten.
Wir schneiden die Zwiebel in halben Ringen, fügen SacroTor-, Salz- und Apfelessig hinzu. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser und lassen Sie sich in dieser Marinade schmachten.
Wenn die Auberginen fertig sind, reinigen wir sie von der Haut und schneiden sie mit großen Würfeln. Fügen Sie gehackte Tomaten und fein gehackte Petersilie hinzu.
Wir lassen das Wasser von der Zwiebel ab und fügen es in den Salat hinzu. Wir würzen den Salat mit einem Esslöffel Pflanzenöl.
Reiner Proteintag: Stofftintener Tintenfisch
6 Kadaver Tintenfisch
1 Zwiebel
4 gekochte Eier
8 Krabbenstöcke
100 g Champignons
Salz, Pfeffer zu schmecken
Drehen Sie Pilze und Zwiebeln, bis sie gekocht sind, in eine Schüssel geben, gehackte Stöcke und Eier hinzufügen. Salz, Pfeffer, alles mischen. Wir füllen die gereinigten und gewaschenen Tintenfische mit dem resultierenden Hackfleisch und befestigen die Kanten mit einem Zahnstocher.
Wir liegen in der Form, gießen Milch, in die wir Salz, Pfeffer und Dill vorhaben. Milch sollte halb schließen. Wir stecken die Form in den Ofen, das 10 Minuten lang auf 180 Grad geheizt ist. Dann drehen wir den Tintenfisch und senden weitere 10 Minuten in den Ofen.
Tabelle der zulässigen Produkte für die Ducan -Diät
Fleisch:
Rindfleischfilet, Rindfleischzunge, Rindfleischklaber, Steak, Kaninchen, Spiel, Kalbsleber, Wadenknospen, Schlaganfall, fettarme Schinken ohne Haut, Basturma.
Vogel:
Hühnchen, Truthahn, Cesard, Schinken aus der Türkei, Hühnerschinken, Wachtel, Hühnerleber.
Fisch:
Kabeljau, Hek, ein Palatus, eine Dorada, Kefal, Flunder, Seestange, Picks, Putassa, Lachs, Krabben, Thunfisch, Makrelen, Sardine, Hang, Burbot, Karpfen, Stör, Spritzer, Forellen, Wels, Hering.
Meeresfrüchte:
Tintenfisch, Krabben, Trompeter, Meeres Jakobsmuschel, Garnelen, Hummer, Karakatitsa, Meeresschnecken, Austern, Seehedhog, Muscheln.
Pflanzenprotein:
Haferbran, Tofu.
Milchprodukte:
Kleiner Hüttenkäse, fettarmer Joghurt ohne Zucker, fettarme Milch, fettarmen geschmolzener Käse, Kefir.
Eier:
Huhn, Wachtel.
Gemüse (ab der Stufe der Abwechslung):
Gurken, Tomaten, Radieschen, Auberginen, Artischocken, Salat, Karotten, Zwiebeln, Zwiebeln, Kolrabi, Kohl, Zucchini, Brokkoli, Brüssel -Kabbier, Rhabarber, Kürbis, Spinat, Endive, grüne Bohnen, Chicorior, Turnide, Span, Peper, Soja, Soja, Mushöhe.
Wer ist in Ducans Ernährung kontraindiziert?
Wie jede Leistungsbeschränkung hat Ducans Ernährung Kontraindikationen.
Sie sollten die Diät von Pierre Dukan definitiv nicht beobachten, wenn Sie Bluthochdruck, Nierenerkrankungen oder Magen -Darm -Trakte, Atherosklerose haben. Konsultieren Sie in jedem Fall vor Beginn einer Diät einen Arzt. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie sich mit Ducans Ernährung anfreunden, wenn Sie sich an eine strenge vegetarische Ernährung halten.
Es ist besser, eine Diät aufzugeben, wenn Sie die Tendenz zu Depressionen, Allergien oder Diabetes, Menstruationsunregelmäßigkeiten haben.
Was tun, wenn Sie die Ernährung gebrochen haben?
Wenn Sie gegen die Empfehlungen von Pierre Dukan verstoßen haben, versuchen Sie, die nächsten zwei Tage rein protein zu machen und den Salzkonsum zu begrenzen. Befolgen Sie unbedingt das Trinkregime (etwa 2 Liter Wasser pro Tag), um die Flüssigkeitsretention im Körper zu vermeiden. Mach dir keine Sorge! Stellen Sie sicher, dass Sie die Möglichkeit haben, genug zu schlafen und mehr in der frischen Luft zu gehen.
Was sind die Risiken von Ducans Ernährung?
Diät Pierre Dukan konnte Kritik nicht vermeiden. Wie bei anderen Proteindiäten kann dies nach Ansicht einiger Ärzte das Risiko für Herz-, Leber- und Nierenerkrankungen erhöhen, den Stoffwechsel stören, das Cholesterinspiegel erhöhen. Die Ernährung von Ducans Ernährung trat wiederholt als eine der gefährlichsten auf. Wir erinnern Sie: Bevor Sie sich entscheiden, Duukans Ernährung zu beobachten, wenden Sie sich an Ihren Arzt!